旅途游记

昆明旅行社排名十佳_秋景美,硕果香!自驾游楚雄永仁,寻找金秋和阳光

楚雄州永仁县位于滇川交界处,是出滇入川的云南北大门,交通线路四通八达。从昆明出发,约三小时车程到达永仁,动车仅需两小时便可直达;与攀枝花相距一小时车程,动车半小时可达,出游十分方便。


   永仁四季风情多姿,春有山花烂漫,夏纳方山清凉,秋品果实累累,冬享温馨暖阳。金秋时节,走进永仁,少了些许炙热,多了几分温柔和煦,处处瓜果飘香,村村有希望的田野,常被身着绣衣的倩影在路上分了神……

阳光果香

   永仁县全年日照达2836小时,日均光照时长7.8小时,年均气温为17.7摄氏度,全年无霜期长,仅次于拉萨的日照时长,让永仁的水果甜度高、口感好,并且四季瓜果飘香,春有樱桃沃柑,夏有葡萄甜枣,秋有石榴芒果,冬有草莓柑橘。


   如果想去果园体验采摘的乐趣,位于县城旁的永定镇和距离县城5、6公里的莲池乡最为适宜。永定镇云龙村哲林芒果基地、乍石村麦拉山、店子村与莲池乡莲池村、查利么村、班别村形成“阳光果香四季花果园”环线,采摘游十分方便。


  秋季,永仁时令水果以石榴、雪桃、晚熟芒果为代表,果实个大皮薄,果型漂亮,味道鲜美。

永仁美食

   说起永仁的美食,有凉拌驴皮、宜就五绝等。特别是凉拌驴皮,这是可以吃的“非遗”传统技艺,起源于明初战乱时期,在各朝各代商贸古道的迎来送往中发展成熟,做法考究,味道独特。

  永仁凉拌驴皮最为人称道的是劲道的口感,弹性十足,又十分入味。一端上餐桌,那黄、红、青三色的搭配和驴皮片的晶莹剔透,秀色可餐,让人食欲大增。入口一片,糯滑清爽与麻辣鲜爽融合,层次丰富,香而不腻。

   菜做的就是家乡情结,是地方口碑,是一种对传统生活的传承。驴肉馆在永仁餐饮中占有重要一席,各家都能品尝到这道特色菜。秋季是适宜进补的时节,何不来试试驴肉和驴皮的滋补养颜。

永仁县宜就镇也有几道远近闻名的美食,被称为宜就“五绝”。

宜就第一绝,是石磨凉粉,吃一碗凉粉,体味酸甜苦辣。

宜就第二绝,是龙泉豆花,质地爽滑鲜嫩,味道鲜香甘甜。

   宜就第三绝,是羊汤锅,食材选用本地黑山羊,配以花椒、辣椒等蘸 水佐料,便是上好的美味。


  宜就第四绝,是他克纯粮小灶酒,味道纯正,浓香四溢。


宜就第五绝,是手工麦芽糖,用糯米、粳米、麦面等为原料制作而成,甜而不腻,健康美味。

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永仁美丽乡村

  宜就镇外普拉大村,集中保存着较为完整的彝族传统夯土建筑民居群落,山水田园格局优美,还有延续至今的稻作文化和农耕生活,是“全景式”传统彝族古村落。

  古村依山就势,处于河谷地带,从山顶俯瞰全貌,落差造就了惊艳的全景,有一种豁然开朗之感。远眺全村,屋舍古朴,让人难辨时光;村旁有稻田、果林、青山绿水,拥有世外桃源般令人心向往之的悠然。

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